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ストロベリーホワイトチョコレート [雑記]

冷凍庫から発掘。



【294円(税込)】

基本的に限定品以外はセールでしか買わないので、
実際は税込213円。2018年2月6日(火)発売の商品です。

 発酵バターを加えることでコクを出した濃厚な
 ホワイトチョコレートアイスクリームに、甘酸っぱい
 ストロベリーソースを合わせました。イチゴの種も
 入っている粗くつぶしたソースが食感のアクセントと
 なっています。見た目も春らしい、華やかな
 スイーツ仕立てのアイスクリームです。

しっかりしたミルク感は、発酵バターの仕事だったのね。
ホワイトチョコというよりも、練乳っぽいミルクっぽさ。
いちごは甘酸っぱいけど甘さの方が買っているので、
ジャムのような味わいです。パッと見少なそうですが、
下にしっかり入っています。つぶつぶ食感が嬉しいな。



【こちらは冷蔵庫から発掘】

クリアラテ。ライオネスコーヒーキャンディの味がする
水、って感じ。クリアにする意味があったのかは謎。
2本もあってなかなか減らず、飲み切るのに時間が
かかりました。(クーポンでタダだったからいいけど)
しかも今日、日差しがなくて思ったより涼しいでやんの。
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