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桜バウムクーヘン [雑記]

KALDIで購入。こちら、KALDIオリジナル商品です。



【237円(税込)】

 サクラの粉末を生地にねりこんだ、
 春限定のバウムクーヘンです。
 しっとり食感の スティックタイプ。

少しほろっとした生地なんだけど、しっとり。
不思議な食感で、割と好きなタイプ。馬くんは
こういう食感あまり得意じゃないっぽいです。
桜の風味はあまりしません。後からほんのり
塩気とカホリを感じる程度。桜商品って大概
桜の葉の塩漬けが入ってたりするんですが、
こちらは桜の花入り。風味の違いはそのせい?
桜風味は弱いけど、味自体は良かったです。

本物の桜の方は、昨日からの強風ではらはらと…。
中にはお花ごと落ちてしまってたりして、風が
恨めしい。おまけに出かける少しに雨がバーッと
降り出し、15分程で止んだと思ったら帰りにも
また少し降ってたり、安定しないお天気でした。



【やっと青空が】

干し芋1㎏が1週間持たなかったので、雨が上がった
スキをついて遠回り。1㎏追加購入してきました。