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治一郎のバウムクーヘン カカオ&ダブルチョコプリン [雑記]

新宿ルミネ1の治一郎さんにて購入。



【バウムクーヘン カカオ:2916円(税込)】

包装紙と箱のデザインが、ほぼ同じ。

 濃厚なチョコレートとカカオパウダーをたっぷり
 練りこみ、時間をかけて一層一層丁寧に焼き上げました。
 治一郎ならではのしっとり感を追求した自信作です。
 


【どーん】

欲張って大きい方を買ったので、なかなかの迫力。
チョコ度の高さとしっとりさを両立させるのは難しい
そうですが、どっしりしっとりした大変美味しい
バウムです。カカオのほろ苦さがたまらん。そして
まわりのフォンダンまでカカオ入り、ってのがすごい。
「バウムの食感をしたガトーショコラ」って感じ。
美味しすぎて、どうしようかと思ったわ。母も今月
誕生日なので先日カカオバウムを進呈したのですが、
「ココアのバウム美味しいね~!」と絶賛でした。
多分「Cacao」と「Cocoa」読み間違えてるけど。ぷぷ。
軽くレンジでチンしても、ふんわりと癒されるお味でした。
普通のバウムより随分お高いですが、食べる価値アリ。



【ダブルチョコプリン:405円(税込)】

 あっさりとしたミルクチョコレートのプリンの上に、
 ビターチョコレートソースの層を加えました。

あっさり、ってどこがよ?ねっとり濃厚、この食感は
すでにプリンではない。別のデザート。チョコソースは
ビターと言いつつも、プリンの層よりしっかり甘め。
でもプリンとソース、至福のバランスなのねん。こんなに
濃くて甘いのに、なぜか美味しいと思ってしまう…不思議。

お店の人に聞いたら、どちらも2月半ば位で終わりだって。
完全にバレンタイン用かな。美味しいから期間限定は
残念…と思ったけど、きっと真夏にこういう濃いのは
食べたくないから「期間限定はもったいないなー。」
と思うぐらいが、丁度いいのかも。来年も食べたい!

本日、魔の木曜日。幸いトラブルはなかったけど、
スケジウルきっちきち。これで来週からまたやる事
増えるのか…。早朝みぞれ、昼まで雨、午後みぞれ。
予報よりずっと降った寒い1日でした。「みぞれ」って
表現するより「雪まじりの冷たい雨」と表現する方が
何となくしっくりくるような降り。夕方には、ほぼ雪。
給湯器の液晶に、凍結予防運転マークが出るほどの
寒さでした。(今季3度目)あれ、いきなり音がするから
「給湯器つけっぱなしだった!?」って焦るんだよねー。
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